Talia tiene un Bachillerato y Maestría en Ciencias de la Nutrición, Universidad de Florida, Gainesville. Hizo un internado en Clínica, Universidad Texas A&M. Licenciada (Lic.) por el Colegio de Nutricionistas del Perú, Registered Dietitian (RD) otorgado por el Commission on Dietetic Registration de Estados Unidos (1998-2004) y Magíster en Ciencias (MSc) por la Universidad de Florida.
Ha sido Directora de la Carrera de Nutrición y Dietética de UPC, ha sido docente de la Universidad Científica del Sur y Universidad Cayetano Heredia (especialidad de Medicina Deportiva) y ha atendido a pacientes en los consultorios de la Clínica San Felipe. Es facilitadora en el Taller de Salud Manejo de Estrés de Proyecto Mandala, trabaja con médicos de diversas clínicas, brinda asesoramiento y charlas de capacitación en colegios, instituciones y empresas, y es ponente de diversos cursos y congresos científicos. Es columnista de Perú 21 y algunas revistas. Ha trabajado en educación ambiental para niños (Mukmu). Actualmente atiende en su consultorio a todo tipo de pacientes y realiza planes de alimentación individuales. También brinda talleres para adultos y niños en clubes y playas.
Consultorio: Los Sauces 329 San Isidro, previa cita. Teléfonos consultorio 2535377 y celular 994688909. Correo para coordinar citas y talleres: nutricionista.schvartzman@
mantrasurbanos@gmail.com